風活 その①
先日のフジロックで、風さんが（スクリーンの中で）食べていたベジBOX弁当らしきものの詳細が判明。⤵
ヴィーガン料理専門店『PLANT PLANET』さんの‟マッシュルームのクリームシチュー・ドリンクセット￥2300（テイクアウト）”らしい。（画像をお借りして）
これ⤵
PLANT PLANETの店主さんは、その事をお客さんから知らされたらしく。普段から有名人がひっそり訪れるお店のようだけど…まさかあんな大きなスクリーンで自分の料理が食されるなんてねぇ…！びっくりした模様。
後日店主さんインスタグラムで『食べる前にお祈りして下さったり、丁寧に食べて下さっていて、何だか報われた気持ちです』などとコメントしていたわ。
ううう、わたしも食べてみたい。お店の雰囲気も素敵…♡ワンちゃん同伴可なのも優しい。…でも東京…。
さもあらば自分で作ってみる事に。
とりあえず今回は、ヴィーガンを気にせずに…できるだけ家にある材料で作ってみよう！
じゃ～ん！どうだー。なんか違うけど…いい感じ。
これだけは外せない！と思ったのはマッシュルーム。だって‟マッシュルームのシチュー”と言うからには！…でも普段あまり買わないので…リュウジ氏のバズレシピ『至高のクリームパスタ』で使うマッシュルームの調理方法にしてみた。
指で砕いて塩しておいてから、水分を絞って、潰したニンニクと炒める（ニンニクは取り出す）。1パック全部使ったけど2パックあっても良かったかも。
あと、添え野菜の南瓜と茄子は外せないよね！（これらは冷蔵庫にあるわ。）スプラウトは量の割に値段が高いので…見送り。
ヴィーガンだから米粉や豆乳を使うであろうけど…そこは今回ごめんなさい。わが家のいつもの『S＆Bとろけるシチュー・ごはんがおいしい！』を使いました。せめて豆乳を入れたかった…残念、牛乳。
雑穀ごはんに合ってとても美味しかった！
次回はヴィーガンを目指そうと思います！（なんちゃってベジタリアンなので。）
風活 その②
これは風さんが、どこかで描いたであろうサイン。2年前のFeelin’Go₍o₎dの頃ね。
これを刺繡にしたい！と思い立つ。
白いブラウスに、敢えてあまり目立たぬよう…さりげなく。
東京旅の前にちくちく。⤵
刺繡の技術が足りず…へたっぴだけど、うれしい。
風ストール。⤵
風活 その③
もちろん、東京旅のこれも風活だった。⤵
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