先日の、みのちゃんの休日の話の続き。
早朝散歩の朝活（？）をしたわたし達は、朝食と昼食を兼ねたランチ（ブランチね！）を食べに行くことに。
ホテルのビュッフェ式ランチ…ここは久しぶりに訪れる。コロナで長期間、ビュッフェスタイルが中止になっていたから。
午前11時過ぎ、ホテルのロビーに入ると、バカンスを楽しむ宿泊客のファミリーらが。「ラッシュガード」とかいうのを着て帽子をかぶり、小さい子どもは浮き輪を持ってうろうろしている。
たしか…レストランの外にプールがあったはず…そこで遊ぶのだな。…大きめの子どもはそこでは物足りないのだろう、最寄りの海水浴場へ連れて行かれる様子。
地元民のわたし達は、そんな他人の夏のバカンスの雰囲気を感じながら…食事だ。
来る前に、朝ドラマ「らんまん」の後の「あさイチ」で、綾瀬はるかが南仏を訪れ、そこで手作りタルトタタンを食べているのを観た。「うう～ん…おいしそう…！」りんごを煮て焼いてキャラメリゼされたタルトタタン…食べたーい！
そこでわたしは、今回のビュッフェでは「スイーツを中心にセレクトしよう…」と考えた。お料理をメインにするとお腹がいっぱいになって、いつもデザートはそんなに食べられない。胃袋には限界がある。どうでもいい物で満腹にならないようにしよう…と心に誓い、やって来たのだ。
ビュッフェコーナーには残念ながらタルトタタンはもちろん、アップルパイ系のお菓子は無かったが。モンブランや抹茶ロールケーキ、いちごのタルトなどを早々にお皿に乗せた（どれも1口大）。…それと、スイカ、メロン、パイナップルなどのフルーツ！
…しかしながら煩悩の多いわたしは、一通りのお料理を前にするとやはり…スルーしてしまうことはできず…。熱々の明石焼きや天ぷら、エビフライにも手を出した。
わたし達は、料理をひと通りテーブルに並べ…やっと椅子に腰かけた。
みのちゃんは、焼きたてのステーキを2皿も。そういえばステーキ実演の列に並んでいたっけ。そして、驚いたのは明石焼きを、ちゃんと出汁と器を分けて取っている。天ぷらも、天出汁に大根おろしを忘れていない。…わたしは明石焼きに直で出汁をかけたし、天ぷらもその出汁でイケると考えた…。みのちゃんはそれを「ガサツだ」と冷ややかに言う。
また、驚いたことに香の物や梅干しなどを、小さな小皿にひとつづつ…。そこまで分けるか…？
そうそう。みのちゃんは、「食」を楽しむタイプなのだった。だから、おうちでもなるだけ見栄えするように出すし、ちまちまと小皿を使って出すことも。
それを普段しているのはわたしなのに、わたしのビュッフェの取り皿は「雑」だの「ガサツ」だと言われる始末…。たしかに、フルーツの横にペンネアラビアータなど乗せて平気な顔でいる。
だって！わたしの言い分も聞いてよっ⁈
大きなトレーに白いお皿を乗せた時点で、もう「重い」。それを左手に持ち、速やかに移動しながら右手のトングで盛っていく作業が…わたしは苦手である。みのちゃんのように器をふんだんに使うなんて余裕はない。…面倒くさいのだ。自分が食べるのだからいいではないか、と投げやりな気持ちに…。
でも、やはり…ビュッフェ式の場面で、お皿にきれいに盛れる人は素敵だし、そうあるべきだ。
わたしも今後、心がけることにしよう…。
みのちゃんはひと通りお料理を楽しんだ後、デザートを盛ってきた。
いちごのタルトが気に入ったようだった。
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