11月26日（日曜日）
目覚めが良く、天気が良く、コンディションが良ければ、やっと「やる気」が出る。
きょうのお掃除・お片付けは、台所だ。
まずは、冷蔵庫周辺のホコリ掃除から…。
やれ骨折だの手術だの…手が使えない期間が長くて、また冷蔵庫を買い替えたのをいいことに、いつまでも「きれい」だと思っていたら、ホコリまみれになっていた。
冷蔵庫の上部が放熱スペースなので、物を置いてはいけない。
が、少しだけ置いている。
棚も全部下して掃除。隙間も工夫してホコリをかき出した。きょうは表面の掃除で、中や細かい所はしない。
わたしのコンパクトな台所。定員1.5人。
過去記事のイラストより。⤵
こんな感じ。
お掃除しながら、午後の早い時間から晩ごはんの仕込みを始めた。
玉子をゆでたり、エビをむいたり。レタスをちぎったり。
タルタルソースを作ったり、ミンチ肉をこねたり。
急に思い立って、ハンバーグの3分の1くらいを、キャベツメンチにすることに。エビフライの時に一緒に揚げるといいと思って。
そしたら、ほら。見栄えのする洋食プレートになった！
掃除をすると、創作意欲がわくのかもしれない。…でも疲れて…お味噌汁はフリーズドライに。
きょうは1日中台所にこもっていた。
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