年末くらいから、わたしの中で『コーヒー』が復活している。
ここ数年…何故かコーヒーが苦く感じて飲めない体質になり…紅茶ばかりになっていた。紅茶も美味しいけれど、“コーヒーが飲めない、コーヒーを手放した”ことは…やはり残念なことだった。
それでもある時、あまりにパパに淹れるコーヒーの香りが良いもんで…そのドリップパックの出涸らしを少し飲んでみた。うっすいうっすい超絶アメリカンだけど「これなら飲める」と気付いた。
あえてミルクを入れず、“これは香りの良い（苦い）お茶なのだ”という観念で飲むわけ。
日々出涸らしを飲み続けた。
そうすると徐々に“美味しい…”を取り戻していった。
今では、うっすいうっすい（1パックで通常の2杯分くらいの抽出量）のを淹れて、ちびちび楽しめるようになった。嬉しい。
ジャムトーストとともに。（写り込みは…グーグー。）
今（わたしの流行りの）トーストは、元職場のパン屋さんの『パン・ド・ミー』食パン。
マイブームによってサクサク『イギリス』の時もあれば、もっちもち『六甲』の時もある。『パン・ド・ミー』はその中間ってところ。
食パンは、気分で種類も店も変えて楽しんでいる。菓子パン・調理パンの単体は高くて日常では買えない贅沢品…なので、食パンなどの『食事パン』をアレンジして食べることにしている。
昔は1枚1枚ラップして冷凍していたが、長期保存するわけではないから…今はそのままでＯＫ。
先日から『最強・最長寒波』が来ている。
日本海側の松江に住む（架空の）ヘブン先生に言わせると「フユ、マツエ、ジゴク」であろうが、ここ「コウベ」は大した寒さではない。早朝にマイナス気温になるかならないか…そして雪がちらつく程度。
昼間は、サンルームのような日当たりのリビングでは暖房要らず。
それでも、お風呂上りからベッドに入る一瞬のスキにくしゃみ、くしゃみ、くしゃみ！…鼻風邪を引いてしまった。
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