食のこと

タケノコ、野蕗（フキ）、里イモ、ゼンマイ…。 帰省の際にいただいたこれらを調理して、ちまちま食べる日々。あと少し乾燥ゼンマイがあるけれど、長く日持ちするので非常食に取って置こうか。 これらの食材は、いざスーパーで買うとなると高級食材だ。中国...

4月になった。新年度ということで新たな気分。 それにふさわしい…とても良い天気。黄砂の飛散の心配もないようなので洗濯日和。…花粉で鼻がムズムズするけれども。 さて、静かなるダイエッターのわたしは常に空腹なものだから…食べ物の事ばかり考えてし...

「サラバンド」とは、古典舞曲のひとつなんだそう…３拍子の。…ふ～ん…だけど、ここでわたしが言うところの「サラバンド」とは、お菓子のネーミングの事ね。 昨年の12月、みのももと長野方面に旅行をした。豆柴ももちゃんと一緒なのでドッグラン併設のサ...

クリームブリュレが好きだ。 でもクリームブリュレは、ケーキ屋さんや外食に行かないとお目にかかれないし、お店に行ったとしてもそのお店にあるかどうか…わからない。 なので普段はクリームブリュレのことを忘れて生活をしているので、別に食べなくても困...

うちの前の建物の解体・撤去工事が終了。 その間、砂ぼこりがすごかったから…やっと洗濯物が外に干せる！って安堵したのだけど。 このところの悪天候（すごく寒かった！雪も降った！）で、引き続き…浴室乾燥機「カワック」で乾かす日々。…今月のガス代が...

回想。 田舎のパパの実家に帰省し、皆で食事をするシーン。 例えば夏の朝ごはん。 食卓にごはんとお味噌汁、お漬物や昨夜の残りのおかずが並んでいる。 縁側のサッシを開け放ち…清々しい空気の中、皆で囲む食事は何でもないメニューでも、なんだかキャン...

この前、晩ごはんのあとに「もち入りぜんざい」を作ってパパと美味しく食べていたら。 みのちゃんにずいぶんと𠮟られてしまった。真顔で「食べ過ぎ」だと…。 その日無性に…あんこ系が食べたかったから…わたしは晩ごはんを控え目にしたのに…。それなのに...

寒さで引きこもりがちだったわたしも、やっと活動的になってきたわ。 いい天気に誘われて、ももちゃんの朝散歩に同行。…朝散歩はホントに久しぶり。みのももはどんなに寒くても雨が降っても、1日3回散歩に行くというのに。 最初は少し寒かったけど、どん...

まんが「ちびまる子ちゃん」で、こんな話があった。 好き嫌いの多いまる子が夕飯のおかずの献立表を自分で作って、おかあさんに渡してそれを作ってもらおう…と。結果「あんたの好きな物ばっか作ってらんないよ！」と却下されるのだけど。 ハンバーグだのカ...

晩ごはんのおかず…チキンフライにしよう。久しぶりの揚げ物。 キャベツの千切りを添えて。それと味噌汁ね。 もう1品…何か。ケチャップ味のスパゲティを添えようかな？ いや、ケチャップ味よりホワイトソース系が食べたい気分。 カルディで買ったショー...