いちじく・レーズン・シナモン

　お盆の頃から出始めたいちじくの旬も、いよいよ終わりになってきたようだ。

いちじく…今季は3回ジャムにした。

春のいちごと初秋のいちじく。毎回ジャムにしたくなるのが、もはや習性となった。簡単だから。

柑橘系のマーマレードなどは手間がかかって面倒…おいしいけれど。

レーズンパンが好き。おいしいレーズンパンを見つけた。

スーパーのパンコーナーに並んでいるタカキベーカリーの『赤葡萄のモハベレーズン』。モハベ？

これおいしい。モハベレーズンは粒が大きい。

わたし…レーズン自体はそんなに好きでない（子どもの頃はむしろ苦手だった）のに、パン、焼き菓子やアイスクリーム、カレーチャーハンに入ると…好きになるようだ。

このパンはシナモンがふっ…と香って、手作りいちじくジャムが合わさると一層優雅な味になった。

ちょうど、いちじくジャムを炊く時に“スパイスを加えてみたい”…と思っていたところ。

　きょうの夕方から北風に変わって、どうやらやっと…暑さから解放されるらしい。うれしい。