プチ断食にトライ！

　昔から「断食」に興味がある。

先日NHKの「ドキュメント72時間」の現場は、伊豆高原の「やすらぎの里」の再放送であった。

（この番組は、毎回ひとつの現場にカメラを据え、そこで起きる様々な人間模様を３日間、72時間にわたって定点観測するドキュメンタリー番組だ。）

伊豆高原にあるこの施設は、湯治、食養、東洋医学を柱とした滞在型の療養施設である。

　ドキュメントに登場した人々は、主に「断食（ファスティング）療法」を1週間コースで受けていた。

ひとり自宅で「断食」は困難だが、施設に入ると環境が整っているので、辛くても楽しく有意義な時間を過ごせると、リピーターも多くいた。

お寺とかの「断食道場」ではなく、断食の３日間は水分摂取はもちろん、スープ（おすまし）や酵素ジュースが提供される。

普段忙しく過ごしている人は、湯治をしたり、散歩をしたり、ヨガをしたり、東洋医学の治療を受けたりして、自由にのんびりと自然の中で過ごす。

ファスティングをしている人は皆、出されたスープなどを有難そうにゆっくりと味わっている。

そして、口々に「おいしい…」と声を漏らす。

そのような３日間の断食が終わると、次の３日間はお粥や具なし味噌汁などの「回復食」となる。

この「回復食」が大切なのだそう。

そして最終日に出される野菜中心の和食の定食を、「全然（今までと）味が違う！」「滋味深い…！」と全身で歓喜して食していた。

　わたしは、身体の中を空っぽにして、この喜びを味わいたいのだ。

しかし「やすらぎの里」は遠く、費用もかかる。

「やすらぎの里」主宰の大沢剛代表が「断食セラピー」の本を出している。（右は「粗食のすすめ」のコラムのページ）

「プチ断食」がブームになった頃の20年前くらいに、わたしは興味を持ってその本を購入したのだった。

本では「断食」することの意義などの後に、「半日断食」の方法が書かれている。

この方法で何度となくわたしは「プチ断食」をした。

　今回テレビを観たきっかけもあって、再び実践したくなった。

最近、当たり前のように甘い物を食べていて「これは中毒症状だ」と恐ろしくなっていたのだ…。

「無理」をすることが嫌なので、「やりたい」とモチベーションが上がった時がやり時だ。

きょうは朝から野菜ジュースしか口にしていない！

そして回復食として夜は、少しの16穀米ときんぴらごぼう、味噌汁のみであった。

きんぴらのごぼうの、切った1本1本がおいしい味がしたよ！

あしたからも、引き続き食生活を見直していこうと思っている。