9月に入っても毎日30度越えの暑さ。…なかなか季節の切り替えが出来ない。
それでも冷たい麵類はもういいかな…飽きたし。この季節、炊き込みご飯やクリームシチューなどのメニューを作りたくなる（作った）。
それから、先日うす揚げをたくさん炊いた。2枚入り袋×5＝10枚、半分に切るので出来上がりは20枚。
…例の有元葉子さんのレシピでね。⤵
お鍋でグツグツ炊く作業は暑いけれど…。
それが今回とてもナイスな味付けに仕上がって（毎回微妙に違う…）！食べるのが楽しみなのだ。2枚ずつ冷凍してある。
汗が出るけど、あたたかいおうどん。おいしい～。
さて、昨日は台所のレンジフードの掃除をした。日々少しずつ掃除・お片付けをしている。
シロッコファンはセスキ水を入れたポリ袋に浸け置き。以前と比べたら汚れが軽い。わたしが（エセ）ベジタリアンになったせいかな。お肉じゅうじゅうしないもんね。
リセットされた台所。⤵ （すぐとっちらかすけど。）
ああ。わたしの小さな台所よ。
…子育ての昔は（台所）仕事を終えるのが夜12時とかで…若さゆえに、たいへんな労働だったわ。今では長時間立っていられないから…9時には閉店よ。
先月からパパの生活が変わってお弁当作りもなくなり、より一層質素な？簡単な食生活になった。
なので、もっとミニマムな台所にしたいと思っている。
さてさて、月曜日の『徹子の部屋』。おもしろかった～。
風「徹子さん、いつも素敵なお召し物なので…ボクも一張羅をおろしてきました…♡」
徹子「わ～～すごい！ええ～！♡」
非常におもしろい絵面（えづら）だった。⤵
毎回『徹子の部屋』は録画して観ているけど…こんなに緊張した回はないわ…。徹子さんの前では5歳児のような風さんだった。また徹子さんも、若返った感じがしたわ。
徹子さんの質問を受けて、風さん…「豆腐を…揚げたのが、好き…」と言っていた。そうよ、ベジタリアンのタンパク源は『お揚げさん』だもんね！
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