ここのところコロナによる人員不足で、パパは休みなく働いていた。
10連勤して、やっときょう休み。
朝食にホットケーキを焼く。
カルピスバターと、メープルシロップをたっぷりかけて召し上がれ。
もっちは、ちょびっともらったホットケーキがおいしかった様子。
行儀よくパパの横にちんと座って「もっとください」と目をキラキラさせている。
甘いのは良くないので、もっち用ホットケーキを焼くことにした。
玉子を黄身と白身に分けて、白身をメレンゲにするのがコツのようだ（クックパッド）。
玉子1個と小麦粉で小さいのが10枚ほどできた。
1枚あげたら、くちゃくちゃ食べたけど「さっきの方がおいしい」って顔のもっち。
残りは冷凍だ。
スーパーに買い出しに行って、荷物持ちのパパに「お昼はどうする」と聞くと、この人も何が食べたいのかわからないみたい。
冷凍うどん（5玉入り）を買うので、冷やしうどんを作ろうか。
総菜コーナーの天ぷらものを、ちょっとだけトッピングしようか。
色々見ていたら、お弁当コーナーの「ざるそば弁当にする」と、荷物持ちのパパが言う。
それなら超楽ちんだわ。
お寿司のサラダ巻きもつけることにした。
この夏2回目のスイカを買った。8分の１。
暑くて食欲が無くても食べなければ元気が出ないから…戦うように食べている。
だけど、台所に立つのもイヤな時に面倒な料理などしないでいいと思う。
（どうしても食べさせたい子供とかいるわけでもないからね。）
朝採れのトウモロコシを買ったので茹でて食べよう。
そのまま食べられるものを食べよう。
パン、グラノラ、塩むすび、プチトマト、果物、かまぼこ、豆腐、納豆、等々…。
先日のわが家のメニューは高知のおかず「茄子のたたき」を大皿にいっぱい作って（茄子はレンジでチンした）、タンパク質の唐揚げや煮魚は買ってきたよ。
（おいしければ作ってあるお惣菜でもいいじゃないか。）
また、お弁当のおかずの揚げ物をする時にサツマイモの天ぷらを多めに揚げて次の日のわたしの食糧にするなどしているよ。
つまんでパクパク食べられるものがあるといい。
そのうち食べたいものが頭に浮かんで、台所に立ちたくなる日がきっと来るのだから…。
大丈夫だわ。
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