食のこと

昔から3輪自転車って可愛いなあ、と思っていて。最近あちこちでよく見かけると思ったら、3輪自転車にも電動機付きがあるのね！前と後ろに大きなカゴが付いていて、きっとわたしに似合うと思うんだ。色はアイボリーがいいなあ。中学生の時の自転車通学の時も...

みんなが「おいしい」と食べている物が苦手で、食べられないのは悔しい。なのでそれらを長年にわたって克服してきた。例えば、山芋とろろ、海でとれるカキ、納豆、レーズン、セロリー、カリフラワー…などなど。今では大好物だ（納豆以外は）。アレルギーや、...

牛肉ミンチに人参、キャベツ、ブロッコリー、おからを加えた肉団子を、鶏肉だしのスープで煮込む…。みのちゃんに注文された、ももちゃんのごはんだ。ささみをゆでたり、お芋をマッシュしたり、簡単なのは時々作るけど、これは初めて。まあまあ面倒な作業だっ...

きのう農業公園と六甲のめぐみに行った帰りに、池田製餡所というあんこ屋さんにも行ったんだ。人気のおはぎは売り切れだった…。ぜんざい用のあんこ500グラムと、最中の皮５つ、わらび餅を買った。みのちゃんは、栗入り丁稚ようかん1本を買った。「みのっ...

パパが休日だけど、おでかけはしない。午前中にいつものスーパーへ食料品の買い出しに行く。重たい荷物を持ってもらえるのでありがたい。きょうも北風ピューピュー寒いのとポカポカ春の陽射しの戦い。　お昼は、おにぎり。具材は焼き鮭、ツナマヨ、ごま昆布、...

みのちゃんに、お米を買って来てほしいと頼んだら、「めぐみの郷」で買ってきてくれた。お米と、土佐文旦。みのちゃんは、毎年この季節になると文旦を買って来る。土佐文旦が好きなのだ。「めぐみの郷」で売っているのは見た目はきれいではないが、味はまあま...

北風が木々を揺らす寒気！それに対抗するポカポカ春の日差し！「なんか戦ってるなあ」と思いながらリハビリに行く。うちから10分くらい歩いて、ももちゃんの散歩コースの公園を抜けたところに病院はある。クラスターが発生して先週お休みだったので、久しぶ...

午前中から、晩ごはんの煮物に取りかかる。きのうラーメン屋さんに行ったものだから、軽い罪の意識があるのか。きのう作るはずだった、根菜と鶏肉のの煮物。大根や里いもを下茹でして…っと。冷蔵庫の中の半端な人参、蓮根も使ってしまおう。味付け、適当。で...

いつものスーパーで買い物。野菜の見切り品コーナーに、いちごがいっぱい並んでいるじゃあないか。いつもは600円以上する「あまおう苺」が298円。ジャム…作るのめんどうだな。でもこんなにきれいなのに、買わないのはもったいない。がんばって作ろう。...

このところ胃腸の調子が悪い。この前お昼ごはんに「のり弁おにぎり」を食べた、あのあたりだ。ちくわの磯辺揚げと白身魚のフライが胃にもたれた気がする。そういえばその後のビーフシチューも受けつけなかったな。胃をリセットしたい気分だ。プチ断食もいいだ...