午前中から、晩ごはんの煮物に取りかかる。
きのうラーメン屋さんに行ったものだから、軽い罪の意識があるのか。
きのう作るはずだった、根菜と鶏肉のの煮物。
大根や里いもを下茹でして…っと。
冷蔵庫の中の半端な人参、蓮根も使ってしまおう。
味付け、適当。でも何だかとってもうまくできる予感がする。
何だか…この煮物に神経が集中している感じがするのだ。
きのうさぼった分やる気エネルギーがあるのだ！
一応、出来上がったけど、晩ごはんの頃にはもっと味が染みるはず。
カレイの煮付けも…作らなければ。カレイ、安くてきのう買ったんだもの。
これは夕方に作るのがいいだろう。
しかし、魚の煮付けは苦手。煮付けと天ぷらはパパの担当だから。
味付けに自信がない。
そうだ、「すき焼きのたれ」を使おう。前にもそれで作ったらうまくいった記憶がある。でも家にない。
買い物に行く予定はなかったが、運動がてら行くことにする。
いつものスーパー、人出はまばらな気がする。オミクロンのせいかな…。
きょうは見切り品の棚にいちごはひとつもなかった。
ねこ友達のあいちゃんに会った。ちょっとしゃべる。
「すき焼きのたれ」だけのつもりが、パンやらまんじゅうやらカゴに入れているしまつ。
さあ、煮付け。「すき焼きのたれ」のパッケージにも魚の煮付けのレシピが書いてあるじゃないか。
その通りにする。
なのに、焦がしてしまった。もう少し煮汁を多めにすればよかった。
多肉植物とわたし。
多肉つながりということで。
コメント