牛肉ミンチに人参、キャベツ、ブロッコリー、おからを加えた肉団子を、鶏肉だしのスープで煮込む…。
みのちゃんに注文された、ももちゃんのごはんだ。
ささみをゆでたり、お芋をマッシュしたり、簡単なのは時々作るけど、これは初めて。
まあまあ面倒な作業だったが、1回に食べる量は少しなので、1週間分はありそうだ。
スープとともに小分けして冷凍しておく。
ドッグランから帰ってきた腹ペコももちゃんに、出来立てを冷まして与えたら喜んで食べた。
ロールキャベツ風にキャベツで巻いたのだけど、そのキャベツも最後にくちゃくちゃ食べたのでよかった。てっきり残すと思ってたから。

冷蔵庫に野菜がいっぱい入っているので、ゆでたり、ザクザク切ったりの野菜料理ばかりが続いている。
ぎゅうぎゅうの野菜室がだんだんはけていくのは快感だ。
野菜を中心にした食事を考えていきたい。
きょうは日曜日なので、人出が多いのがイヤなわたしは外出しない。
でもいいお天気で、昼間はやっと暖かくなってるのは知ってる。
引きこもっているけど気分はとても良い。
シーツを洗ったり洗濯をいっぱいしたし、家事をがんばった。
その合間に、きのう買った本を読んだり(写真を見たり)、ゴロゴロしたりしてたのだけど、その時気がついたことが。

右手がまだ頭を支えられず、左手も使って一緒に支えていたのだ。無意識に。
自分でも「なんだ?このポーズ」と思ったことだった。


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