きのう…。いつものスーパーの米売り場を見たら、米が（米袋が）ひとつも無かった。がらんとした棚には味海苔が並んでいた。…ごはんのおともの海苔を並べてもねぇ…泣。
3月末～政府が備蓄米を放出したにもかかわらず、そのようなお米が売られているのを見かけないし、一体なぜこんなことになっているのだろう？
昨年の夏、お米が店頭から消えても『もう直ぐ新米が出るから大丈夫』と誰もが一時的な『令和の米騒動』と捉えていた（コロナ時にマスクが無くなったみたいに）。その後、確かに新米が並ぶようになったものの、価格高騰！倍！…が続いている。
それでもお米は主食だから…と、高値に嘆きながらも購入。そう、お金を出せば…買える、買えた。だけども、この（まだ田植えも始まっていない）時期に再びお米が無いだなんて…どういう事よ？この先不安しかないじゃないの。
わたしが原因を調べてもどうしようもない。そこらへんは石破さんなり農水大臣なりが考えて、ちゃんとしてください。切なる願い。
そして、そもそもの原因がはっきりしたらNHK『クローズアップ現代』もしくはTBS『報道特集』ででも、教えてください。
わたしができること。小麦製品の活用（小麦も値上がりだけど…）。
これ、高級スーパー『ヤマダストアー』で見つけたパスタ。800gで358円は安いと思う。⤵
大好きナポリタ～ン♪太麵がもちもち美味しい。長年に渡ってナポリタンを極めようとしている、わたしだ。
ホットケーキミックス粉で作った簡単スコーン。家族から好評で、もう6回くらい作っている。
ひとり2個づつ。各自好きな時に食べる。
お好み焼き・焼きそばもいいんだけどね、キャベツが安かったら。
そして、うどん・そば・そうめんは常備食。
あと、考えているのがね…パン作り…。
そりゃあ、わたし…パン屋さんで働いていたのだから作れるわよ？…でもね、やっぱり面倒くさい。捏ねたり発酵させたり…。かと言ってホームベーカリーなんて買いたくないし。
なんとかボウルひとつで、シンプルなパンを簡単に作れたらいいな…と考えている。あれこれレシピを模索しているところ。
でも、やっぱり一日一回はお米を食したいわね。
きょうのニュース。備蓄米10万トンが3度目の放出だって。これからどんどん（7月まで）放出だって。それで解決するとは思えないけど…とりあえず頼んます。
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